汉中市南郑区一直以来高度重视学校食堂管理工作，以“安全第一”为宗旨，持续加强学校食堂精细化管理，多措并举筑牢校园食品安全防线。

汉中市南郑区在学校食堂管理上采取了多项措施，一是通过建章立制，规范了学校大宗食材采购及管理工作，确保食材质安全可靠。二是实行统一招标、统一采购、统一配送、统一价格、统一服务、统一结算，减少了中间环节，降低了采购成本。三是建立了严格的采购验收制度，确保食材来源合法、品质优良。四是通过健全询价机制，保证了价格的公平性。五是对食材配送企业实施了全面的考核评价制度，提升了企业服务水平和质量。

据悉，汉中市南郑区将持续加强校园食品安全监管力度，坚决贯彻落实“十统一六到位”要求，压实主体责任，聚焦突出问题，落实有力措施，防范化解校园食品安全风险隐患，切实保障广大师生饮食安全。

责任编辑：黄蕊