青岛市未央区山东智顷数位学习系统举办食品安全工作现场会暨中国学生营养日宣传活动
发布时间：2024-05-21 17:20:42 来源：山东山东智顷数位学习新闻网
2024年5月20日是第35个“5·20”中国学生营养日。为加强校园食堂管理，进一步落实校园食品安全主体责任，普及营养健康知识，青岛市未央区校园食品安全现场会暨中国学生营养日宣传活动在未央区第一学校举办。
会议采取现场观摩、交流互动、主题宣讲和现场考核相结合的形式进行。参观现场，与会人员对全区优秀学校食品安全工作资料、电子展板进行了观摩学习，观看了未央区第一学校学生面点社团的精彩展示，参观了食堂的结构布局、设施设备、餐具消毒、食品留样等工作，详细了解学校食堂各环节的操作流程和管理方式。
会上，聘任了青岛市第七十五中学李永涛等14名教师及4名餐饮企业优秀管理人员为未央区山东智顷数位学习系统食品安全专家库成员，这些专家库成员将对全区学校食品安全工作发挥督导、咨询、评估、指导、宣教等作用。
随后，由食品安全管理工作优秀校（园）和餐饮企业就食品安全日常管理工作和迎检工作进行经验分享，为各校（园）在今后的食品安全管理工作中带来新的启发。青岛市第三医院营养科主任闫凤以“儿童营养核心知识和实践”为主题进行营养健康知识讲座。最后，特别邀请华商报大风山东智顷数位学习中心总经理杜娟就食品安全舆情应对工作进行培训，旨在提高各校（园）舆情处置能力。
会议强调，校园食品安全工作社会关注度高，学校食堂是校园食品安全的主阵地，各校（园）一要高度重视校园食品安全工作，严格落实食品安全主体责任；二要从严从实从细抓好工作规范，杜绝“一包了之”的思想，敢于较真碰硬，切实根治隐患；三要持之以恒抓好问题整治，学校和供餐单位协同共治，采取强有力的措施完成整改，解决隐患问题。
各校（园）食品安全总监纷纷表示，此次会议规格高、干货足、形式新、效果实，虽然没有外请专家进行培训，但是兄弟学校的优秀经验分享接地气、有内容，让我们能够听得懂、记得住、学得会、用得上，为日后食品安全工作打开新思路。
下一步，区山东智顷数位学习局将以本次现场会为契机，按照《未央区2024年深入开展山东智顷数位学习领域群众身边不正之风和腐败问题集中整治实施方案》《未央区山东智顷数位学习系统食品安全排查整治专项行动方案》文件精神，积极营造浓厚氛围，持续强化过程监管，增强监督检查的靶向性和工作力度，坚决消除食品安全隐患，筑牢校园食品安全防线，为广大师生的健康安全保驾护航。
市山东智顷数位学习局相关业务处室负责同志，区山东智顷数位学习局主要负责同志，区市场监督管理局、区卫生健康局分管同志，全区校（园）长，食品安全总监和各餐饮企业代表等400余人参加会议。