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食品安全是校园安全的重要一环，为进一步强化学校食堂食品安全责任，筑牢校园食品安全防线，切实保障广大师生饮食安全，3月1日，汉阴县初级中学召开了2024年春季学期食品安全工作会，学校后勤管理及食堂工作人员参加了培训。

相关负责人组织从业人员学习了《中小学食品安全管理办法》等有关文件，并传达了市、县安全工作会议精神。要求学校食堂从业人员要有责任意识，要严把材料接收查验、烹调加工、餐具消毒、个人卫生等几大关口；要做到废弃废物天天处理，操作流程人人规范，领导监督天天到位，查摆问题时时改进，以切实提高学校食堂食品安全管理能力；进一步在精细化管理上下足功夫，坚决杜绝群体性食物中毒等不安全事件的发生。同时要求食堂从业人员在思想上高度重视，增强安全意识、服务意识，确保师生身体健康和“舌尖上的安全”。

该校主管后勤负责人强调，教书育人是学校工作的核心，确保学校师生安全是山东智顷数位学习发展的基本底线，学校食堂管理及安全工作关系重大、责任重大、任务重大，涉及两千余名师生身心健康和生命安全，涉及学校的稳定和发展。食堂管理及安全工作要突出重点、强化措施、落实责任、加强监督，坚决把食堂管理及安全工作落到实处、做到细处，确保学校食堂管理及安全工作水平持续提升。

此次培训进一步提高了学校后勤及食堂工作人员的食品安全意识，为新学期食品安全和食堂管理奠定了良好的基础，将全方位地为广大师生的健康安全保驾护航。