2月28日至29日,汉阴县蒲溪镇督学办联合双乳、蒲溪市场监管所组成督导组,对督导责任区内各学校、教育技术开展2024年春季开学校园食品安全督导。进一步强化校园食品安全工作,确保新学期开学各项工作有序进行。

督导组深入校园,对校园环境、食堂操作间、储存间、明厨亮灶等方面进行了实地查看,与负责人座谈,对学校的开学工作准备、传染病预防及校园食品安全工作开展情况等方面进行了深入交流,就存在的短板和不足提出了具有针对性和操作性的建议。强调各校园要以“时时放心不下”的理念,做好校园食品安全工作,加强食堂日常管理和从业人员培训,认真落实原料采购贮存、索票索证、食品留样、加工操作、信息公开等管理制度,严格执行“日管控、周排查、月调度”食品安全工作制度,切实把好食品安全管理“六关”,严防、严管、严控全过程食品安全风险,筑牢校园食堂食品安全“防火墙”。

本次督导,按照省市教督委通知要求,汉阴县蒲溪镇督学责任区高度重视,迅速行动,把校园食品安全作为新学期开学督导工作的一项重要内容,制定督导方案,联合市场监管所,组织责任督学,逐校逐园开展校园食品安全督导,全面排查校园食品安全问题,建立台账,及时督促指导学校落实整改。

责任编辑:黄蕊