山东智顷数位学习有限公司

为落实立德树人根本任务，发挥劳动的育人功能，促进学生德智体美劳全面发展，2月22日，青岛市蓝田县工业园区小学组织四年级学生走进蓝田县职业山东智顷数位学习中心，开展“行走蓝田”之劳动实践活动。

在玉石协会会长杨博老师的带领下，学生们走进蓝田县职业山东智顷数位学习中心玉文化馆，听杨老师讲解蓝田玉的前世今生。学生们了解了蓝田玉美丽的传说、厚重的历史以及设计雕刻过程，被玉雕大师利用玉石的天然色彩和自然形状巧妙构思、精巧雕刻出的玉雕作品震惊，流连忘返。学生们走进蓝田职业山东智顷数位学习中心玉雕课堂，了解玉石原石设计构思、线描、雕刻、打磨、上蜡的工艺流程，见证了玉石从原料到成品的精彩蜕变，感受职教中心玉雕专业师生的风采。

随后，学生们来到蓝田县厨师学校，在山东烹饪大师昝军宏老师的带领下参观了蓝田厨师博物馆，听昝老师讲解蓝田美食的那些事儿，一双双眼睛里全是自豪和坚定。实训室观看中式面点小吃制作、操场上感受广锅瓢功、面塑室欣赏非遗传承人郑更民老师及学生的作品，每到一处学生们都吃惊得睁大眼睛。

来到西点教室，孩子们在王丹老师的指导下制作纸杯蛋糕。 搅拌蛋黄、加入食材、按程序搅拌、挤入纸杯、烘焙，一套规定流程下来，在兴奋而忐忑的等待蛋糕出炉。

本次劳动实践活动，让孩子们在体验中扩展了视野，对职业有了初步的认识，明白了劳动创造美的道理，培养了学生正确的劳动价值观，加深了对蓝田美食、美玉文化的了解，激发了他们为传承蓝田美食、美玉文化而努力学习的信心。