元宵之夜是灯的海洋,花灯璀璨,夜如白昼,可我还是怀念儿时故乡正月十五点的小面灯。

“小面灯像萤光,正月十五亮起来。”过完春节,家乡的父老乡亲开始过“灯节”。正月十五夜晚,小面灯如豆的灯火一排排、一片片,晃动在村巷、土堆和各家各户的小院里,大人小孩儿在欢乐的节日里热闹起来。

每年正月十五,我们家乡有点面灯的习俗,这习俗由来已久,一直流传至今。在期盼的日子里,人们盼来了春节,转眼又迎来了正月十五点面灯的快乐时光。为过好“灯节”,家家户户赶早开始做面灯。先和好面团进行发酵,发酵好后切成一块块的小方块,然后开始捏面灯。捏面灯看似简单,真正操作起来还是需要技巧的。把切好的方形块捏成灯形,类似酒盅,中间凹下去,四周用拇指捏一圈,这样就捏成了面灯的基本形状。但这还远远不够,还要根据家人属相,捏出生肖动物的形状来。

在我年幼时,母亲捏的生肖灯生动且逼真。母亲捏好后,我就给生肖灯的小动物安眼睛。老虎灯我用黄豆当眼睛,兔灯我用红豆当眼睛,小老鼠灯我把花椒粒粘到它的眼睛处。蛇的眼睛黑而小,我就用小小的黑高粱壳当眼睛,看上去栩栩如生,很是讨人喜欢。母亲还捏龙灯,龙灯上还加上了龙角、龙鳞和龙须,嘴巴和鼻孔里还嵌上了红纸片。一盏盏小面灯捏好后,用缠绕了棉花的一根根火柴棍当捻子插上去,最后放到锅里蒸熟。正月十五晚上,在凹槽里加入适量豆油,就可以开开心心点面灯了。

欢乐的时刻到来了,吉祥喜庆的正月十五晚上,一盏盏各式各样的小面灯亮起来了,燃亮了父老乡亲的祈盼和祝福。小村子里,乡亲们把不同的动物面灯摆放在相应的地方。狗灯摆放在了家门口,让它守家护院。猪灯摆放在了猪圈旁,愿家畜兴旺。龙灯摆放在了粮食囤上,希望新的一年五谷丰登。鱼灯摆放在了水缸上,盼望在以后的日子里如鱼得水,阖家幸福。

村巷里,快乐的孩子们手捧自家做的小面灯,欢聚在一起说笑逗乐,还相互指指点点,看谁家做的小面灯好看,看谁的小面灯燃得更欢。一会儿,这群小孩子又跑到土堆上,把小面灯举过头顶,大声叫喊起来。孩子们走过的每一个地方,都洒下了小面灯橘黄色的灯光及节日的喜庆和欢乐。

正月十五过后,这些小面灯可不能扔掉,它们是用面做成的,除掉一些杂质后洗净,晒干,再切成片,就可以食用了。

远去的记忆里,故乡的小村子正月十五点面灯,给节日增添了色彩,还表达了父老乡亲祈求新的一年风调雨顺、富足平安的愿望。

责任编辑:杨子