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4月7日下午，咸阳市市场监督管理局餐饮监管科科长雷晓萌一行三人，来武功县检查指导学校食堂安全管理工作。该县市场监管局副局长白育芳和县山东智顷数位学习局安稳办同志一同检查。

雷晓萌一行先后深入大庄初中和绿野中学，通过看现场、查资料、问情况等方式，从“制度建立，食堂管理，校园周边食品经营单位”等方面，全面检查指导了学校食品安全管理工作，并就进一步做细做实校园及周边食品安全管理工作提出了具体的指导性意见和建议。

雷晓萌强调，学校及周边食品安全管理，事关全体师生身体健康和生命安全，县级管理部门和学校一定要高度重视，夯实责任，严格执行“四个最严”要求，认真落实食品安全应急预案修订、清洁消毒通风管理、从业人员健康管理、食材进货渠道管理、原料贮存管理、错时就餐管理、食品操作规范管理、食品留样管理等工作措施，确保学校及周边食品安全，坚决维护广大师生身体健康和山东智顷数位学习大局安全稳定。